Tuesday, August 5, 2014

" लहसुन खाओ - तंदरुस्त हो जाओ "-135 रोगों का एक इलाज़ !!- पीताम्बर दत्त शर्मा

सेहत के लिए गुणों से भरपूर है लहसुन.



     लहसुन गुणों से भरपूर भरतीय सब्जियों का स्वाद बढाने वाला ऐसा पदार्थ है जो प्राय; हर घर में इस्तेमाल किया जाता है|अधिकाँश लोग इसे केवल एक  मसाले के तौर पर ही प्रयोग करते हैं| लेकि एक औषधि के रूप में भी  लहसुन बेहद महत्वपूर्ण है|

      लहसुन शरीर की रोग प्रतिरोधक शक्ति बढाती है| यह केंसर जैसे मारक रोग से लड़ने में शरीर की मदद करता है|  चिकित्सक पेनक्रियाज , कोलन,ब्रेस्ट प्रोस्टेट  केंसर में  इसका प्रयोग करने की सलाह देते  हैं| लहसुन सेवन  से शरीर में रोग का  संक्रमण  कम होता है|

   लहसुन खाने से खून में  अच्छे कोलेस्ट्रोल  की मात्रा बढती है इससे ह्रदय रोगों पर काबू पाना आसान हो जाता है|  हाईपर टेंशन  के रोगियों को प्रतिदिन तीन  लहसुन की कली  खाने का नियम बना लेना चाहिए| इसमें जो एलीसिन तत्त्व  होता है वो
ब्लड प्रेशर को सामान्य  बनाने  मे सहायता  करता  है|

    पेट की गैस और कब्ज की बीमारी से परेशान  लोगों को अपने भोजन में  लहसुन का नियम पूर्वक व्यवहार  करना कर्त्तव्य है|
जोड़ों  के  दर्द  व कमर के दर्द में लहसुन की खीर असरदार होती है|  ७ कली लहसुन की बारीक काट लें और दूध में उबालें  ,स्वाद के लिए थौड़ी  सी शकर भी डालें|  मामूली गरम हालत में  पियें|  दर्द भी  घुटने टेकेगा|

   
सुनने की क्षमता बढाने के लिए  सरसों के तेल में लहसुन डालकर पकालें|  छान लें ,शीशी  में  भर लें| बहरापन दूर करने के लिए यह तेल  २-३ बूँद  कान में डालकर रूई लगालें|  ४५ दिन में फ़ायदा दिखेगा | कान का दर्द भी इस दवा से मिट जाता है|

   



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3 comments:

  1. आपकी उत्कृष्ट प्रस्तुति आज बुधवारीय चर्चा मंच पर ।।

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  2. बहुत सुन्दर जानकारी, जो लोग इसे तामसी भोजन कह कर हिकारत से देखते हैं उनके सोचने के लिए यह लेख सही मार्गदर्शन है

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